ORECCHIETTE ALLA CONTADINA .. UN BUON PRIMO SIA CALDO CHE FREDDO !

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INGREDIENTI:

600 gr di orecchiette fresche di semola
250 gr di mozzarelline
2 pomodori rossi a pezzetti o pomodorini
100 gr di pinoli
origano
olio d’oliva
sale
2 melanzane

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