Subscribe: http://bit.ly/2LboOGm
Carbonara (the original)
Για τις πιο σωστές ποσότητες των υλικών πάντα να συμβουλεύεστε το description κάτω από το Youtube video (δλδ εδώ..!)
Υλικά:
4 κρόκους αυγού
150-200 γρ guanciale
280γρ πένες ή ότι ζυμαρικό μας αρέσει (για 2 άτομα)
70 με 100 γρ τυρί τριμμένο (συνδυασμός Pecorino Romano και Parmigiano Regiano)
Φρέσκο πιπέρι
Προαιρετικά (έτσι βέβαια φεύγουμε από τη παραδοσιακή συνταγή): μισό σφηνάκι μηλόξυδο
——————————————————————————————————
Facebook: http://bit.ly/2DyjXZA
Instagram: https://bit.ly/2UQtYKC
Twitter: http://bit.ly/2UFSpae
Σκηνοθεσία/μοντάζ: Φώτης Φωτόπουλος
Κάμερα: Δημήτρης Μαντζαφός
——————————————————————————————————
Management 360 Entertainment:
Facebook: http://bit.ly/2BFdz0i
Twitter: http://bit.ly/2BEysIW
Instagram: http://bit.ly/2CL4tyu
