Detaljne upute i sastojci:
http://www.finirecepti.com/priprema/zec-na-lovacki-nacin/
Jednostavan recept za pripremu zeca na lovački način. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do dva sata.
Upute:
U lonac stavimo svinjsku mast, dodamo sjeckani luk, naribanu mrkvu, korijen celera i peršina, posolimo, promiješamo, te na povrće dodamo komade zečetine koju na laganoj vatri pirjamo povremeno je okrećući. Zatim po mesu posipamo mljevenu crvenu papriku i malo izmiješamo sastojke. Potom sastojke podlijemo crnim vinom, dodamo sjeckanu rajčicu, lovorov list, ulijemo toliko vode da pokrije sastojke, poklopimo i na laganoj vatri kuhamo po prilici jedan i pol sat. Pred kraj kuhanja u zdjelicu stavimo mileram, dodamo žutanjke i malo izmiješamo sastojke. Zatim u zdjelicu dodamo brašno, sve zajedno izmiješamo u jednoličnu smjesu, te umiješamo u lonac sa zečetinom. Sve zajedno još kratko prokuhamo da umak malo zgusne i možemo poslužiti.
Related Post:
- Zec u bijelom vinu s palentom – Fini recepti
- Lovački pas vs divlji zec
- Lak način da zaradiš Zcash, BAT, 0X kriptovalute!
- BITCOIN EN BAISSE ET C’EST PAS FINI !! ?
- RIPPLE CRASH FINI ?! XRP analyse technique prédiction prix crypto monnaie fr français
- RIPPLE CRASH FINI ? XRP analyse technique crypto monnaie BITCOIN
- BITCOIN 5000$ range FINI ??? BTC analyse technique crypto monnaie
- 24H ENFERMÉ DANS MA SALLE GAMING !!! ? (le gaming c'est fini)
- XRP LE CRASH EST FINI !!!??? RIPPLE analyse technique crypto monnaie BITCOIN
- BINANCE LE CRASH EST FINI GO 95$ !? btc analyse technique crypto monnaie bitcoin
